Tag: cioccolato

Pandoro Avanzato: ricette dei tartufi al cioccolato

Ricetta tartufi al cioccolato. Le allegre abbuffate natalizie con familiari e amici sono ormai alle spalle ma “qualcosa” potrebbe essere avanzato a tavola. Un po’ per risparmiare e un po’ per passione gastronomica in questo periodo è facile ritrovarsi a decidere cosa fare con gli avanzi del tanto amato pandoro. È possibile ridare vita a[...]
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La leggenda della befana: perchè porta dolci e carbone ai bambini?

Conoscete la leggenda della befana? Perché porta caramella, biscotti, cioccolata, dolcetti di vario tipo e anche carbone ai bimbi “cattivi”? Scopriamo insieme questa particolare tradizione. La Befana sta per arrivare e, si sa, l’Epifania tutte le feste porta via. Tutti i bambini, in questo periodo, sanno bene che la Befana porterà loro dolcetti ma anche[...]
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Cesti di Natale: dolci consigli per non sbagliare

Simbolo della tradizione natalizia italiana, i cesti gastronomici di Natale rimangono il dono più apprezzato di sempre. Ma quali sono le giuste mosse per non sbagliare? Ecco i nostri dolci consigli. Il periodo natalizio è forse quello più denso di riti e tradizioni. Sicuramente la tradizione di scambiarsi i doni è quella più amata e[...]
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La regina della stagione fredda: 5 curiosità sulla castagna

Amata da grandi e piccini, oggi vi sveliamo cinque curiosità che forse non conoscete sulla castagna. Protagonista indiscussa del periodo autunnale e invernale, la castagna è anche la regina delle tavole natalizie. Buonissima preparata in tutte le salse, è amata sia dai grandi che dai piccini per il suo piacevole sapore. Scopri insieme a noi[...]
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Curiosità linguistiche: cioccolato o cioccolata?

Cioccolato o cioccolata? Qual è la differenza che intercorre tra i termini cioccolato e cioccolata? Qual è quello corretto? Scoprite insieme a noi questa curiosità linguistica. Quante volte vi sarà capitato di chiedervi quale sia il termine più appropriato da utilizzare tra cioccolata e cioccolato. La ricchezza della lingua italiana ci confonde sull’utilizzo delle due[...]
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Gianduia, storia di un cioccolato irrresistibile

Gianduia: scopriamo insieme in questo articolo qual è la lunga storia di questo cioccolato. Delizioso ed intenso, amato da grandi e piccoli, il cioccolato gianduia ha una storia insolita e lunga. Pronti per un viaggio alla scoperta di questo cioccolato? Cioccolata gianduia, cos’è Il cioccolato gianduia e un impasto realizzato con cacao e pasta di[...]
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Tante varietà un solo frutto: la nocciola

Parliamo di un frutto simbolo della stagione autunnale, la nocciola. Scopri la coltura della nocciola in Italia e tutte le varietà. Parlare di “nocciola” significa far riferimento non solo al simbolo indiscusso della stagione autunnale ma anche a una protagonista della cultura italiana legata al cibo. Al naturale, sgusciata o tostata, utilizzata in pasticceria come[...]
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Il cioccolato bianco: tutti i benefici di questa leccornia

Il cioccolato bianco e le sue proprietà. Che cos’è? Quali sono i suoi benefici? Scopritelo insieme a noi della Oliviero Dolciaria continuando la lettura. Il cioccolato bianco è sicuramente una leccornia apprezzata e amata soprattutto dai più piccoli. Ma sapete in cosa consistono le differenze con le altre varietà di cioccolato e quali sono i[...]
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