La juta a Montevergine tra culto, leggenda e torrone

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Intorno alla sacralità, ruota il vettore gastronomico ed artigianale. Per questo giorno dunque fari puntati sul polo dolciario, per cui Ospedaletto d’Alpinolo è anche conosciuto, specializzato nella produzione di torroni, pasticceria secca, biscotti, uova pasquali e frutta secca. Soprattutto il torrone, la “cupeta”, è strettamente legato alla celebrazione della madonna di Montevergine: proprio qui fin dall’antichità si fermavano i pellegrini a trovare ristoro e a gustare i prodotti tipici del territorio, come la “cupeta”, originale miscela di miele, bianco d’uovo e nocciole, avo del torrone. Oggi come allora fedeli e semplici turisti possono gustare e acquistare le nostre prelibatezze.

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